李錦記調味料「広東風中華焼きそばソース」アレンジレシピです。
オイスターソースのコクと深みが美味です。
材料
- 米（研いで30分浸水） 1合
- もち米（研いで30分浸水） 1合
- 叉焼（1cm角に切る） 40g
- たけのこ水煮（1cm角に切る） 小1/2個
- 干ししいたけ（戻して1cm角に切る） 1枚
- うずらの卵水煮 5個
- 香菜 適量
- 広東風中華焼きそばソース 30ml
- 水 250ml
作り方
- 1. 炊飯器に香菜以外の材料をすべて入れてひと混ぜし、炊飯する。
- 2. 炊き上がったら全体を混ぜ合わせて器に盛り、香菜をのせる。
