営業が拾った悩みを、一皿の「解決策」に変えていく。

2018年入社 / 営業部 販促企画担当
J.O.
  • 今の業務内容
    キッチンから、
    お客様の新しい看板メニューを生み出す。
    私の役割は、営業がお客様からヒアリングしてきた「こんな新商品を作りたい」という想いを、当社の扱っている調味料を使って具体的な形にすることです。

    入社10年目になりますが、ずっと販売企画に携わっており、一日の半分以上はキッチンに立っています。レシピ開発からデータベースの作成、お客様へのアドバイスまで、手がける範囲は本当にさまざまです。

    「この調味料を使えば、オペレーションがもっと楽になります」
    「この味付けなら、今のトレンドにもぴったりです」

    そんな提案が、お客様の笑顔やヒット商品に繋がっていく。裏方でありながら、実はしっかり主役でもある。そこがこの仕事の大きな魅力だと感じています。
  • 大切にしていること
    その一皿の先にいる、
    “食べる人”まで想像する。
    私は、この仕事の本質はチームでつなぐ「リレー」のようなものだと考えています。

    営業担当が、お客様から「想い」や「課題」というバトンを受け取る。
    それを今度は私が、具体的なレシピや提案という形に落とし込み、次の工程へとつないでいきます。

    私たちが向き合っているのは、数字や書類ではなく、その先にいるお客様です。
    自分が開発したレシピが、誰かの「おいしい!」という笑顔につながる。

    そう想像するだけで、味付け一つへの向き合い方も変わります。
    この責任感が、仕事のやりがいにつながっています。
  • メッセージ
    ほどよい距離感と、
    安心して続けられる働き方。
    当社の魅力は、何といっても居心地のよさです。
    社員同士がほどよい距離感を大切にしながらも、困ったときにはそっと手を差し伸べてくれる。そんな温かな関係性があります。

    働きやすさの面でも、時代に合わせた柔軟さがあります。
    17時で仕事を終わらせて帰宅することもでき、オンとオフのメリハリをつけやすい環境です。

    私自身、子どもが生まれた際には「産後パパ育休」を取得しました。
    男性でも気兼ねなく取得できる空気感があり、ライフステージが変わっても安心して働き続けられる場所だと感じています。
One Day
  • 9:00
    出社
    出社後は、その日の予定を確認しながら、業務の段取りを整えます。
  • 9:30
    調理・準備(営業用の料理/試作)
    営業担当がお客様先へ持参する料理の調理を進めます。
    あわせて、レシピ開発に向けた試作や検証を社内で行うこともあります。
  • 12:00
    休憩
  • 13:00
    プレゼンテーション準備
    顧問契約をしている料理人の方の補助を行いながら、準備や作業を進めます。
  • 14:30
    プレゼンテーション実施
    社内でプレゼンを行う際は、企画内容や当日の流れ、担当者の動きなどを調整します。
    全体の進行を見ながら、スムーズに進むようコントロールします。
  • 17:00
    翌日の準備・確認
    その日の進捗を整理し、必要に応じて翌日の準備を進めます。
  • 18:00
    退社