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大榮貿易公司とは
李錦記調味料「豆豉みそ」「豆板醤」「麻辣醤」がセットになりました。
干しえびをたっぷり使い、えびのうま味をしっかり引き出したXO醤です。干し貝柱も加…
大豆みそに花椒(中国山椒)と唐辛子を効かせた、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です…
干し貝柱や干しえびなど、高級素材をふんだんに使った正統派XO醤です。炒めものや煮…
小えびを塩漬けして発酵させた広東特有の調味料です。添加物は一切加えず、小えびと塩…
唐辛子・大豆・そら豆にニンニクや香辛料を加え、まろやかで風味豊かな味わいに仕上げ…
粗く刻んだ唐辛子とにんにくがたっぷり入った広東式チリソースです。辛味はまろやかで…
味・色・質にこだわった無添加の豆板醤です。調理した時の仕上がりが赤く鮮やかになる…
濃厚なコクがありながら、さらっとして伸びがよいオイスターソースです。食材とのから…
香港で人気の黒胡椒炒めが手軽に作れるソースです。黒胡椒やカキエキスが効いた濃厚で…
濃厚なうま味が好評の本格オイスターソース。少量加えるだけで料理に深みが出ます。炒…
「酒醸」のまろやかな甘味と香味野菜のコクと旨味、豆板醤とラー油であと引く辛さに仕…
じっくり熟成させたザーサイを、具入りラー油・豆板醤・オイスターソースで味付けしま…
10種の中華調味料に香味野菜をバランスよく加えた麻婆茄子です。 チュウニャンの…
「黒酢」、「香酢」、「醸造酢」3種のお酢をブレンドした黒酢酢豚です。濃厚なコクと…
本場香港の甜麺醤を使い、豆板醤やラー油でほのかな辛味を演出。甜麺醤のすっきりとし…
熟成豆板醤の奥深い旨味とコクがある四川式麻婆豆腐です。 麻辣醤と花椒油で辛味や…
よだれが出るほど美味しいことからその名がついた「口水鶏」。甘辛い醤油ダレにまろや…
大豆みそに花椒(中国山椒)と唐辛子を効かせた四川風辛味調味料です。花椒のしびれる…
「かねふく」の明太子を使用した新しい味わいのエビマヨがつくれるソースです。明太子…
ワニ印の名でおなじみの台湾産ビーフン。コシがあって歯応えがよく、長年ご好評をいた…
細くてコシが強い台湾産のビーフンです。シコシコした歯応えがなんともいえません。
やや太めのビーフンを長さ16cmにカットしたストレートタイプ。長めに火を通しても…
紅葱頭(中国エシャロット)を薄切りにし、油で揚げた薬味感覚の調味料。ラーメンのト…
翡翠炒飯ほうれん草の上品な香りが漂う、あっさり味のヘルシーな炒飯です。
ほうれん草の上品な香りが漂う、あっさり味のヘルシーな炒飯です。
「油菜」(ヤウチョイ)は、ゆでた青菜にオイスターソースなどのたれをかけたもので、…
後味さっぱりの甘酸っぱい西檸煎軟鶏は、香港でおなじみの料理。爽やかな味ながら、う…
海鮮をメインに使った、XO醤の定番メニュー。XO醤と魚介のうま味が融合し、なんと…
酸味・甘味・辛味のバランスが絶妙なエスニックな味わいです。
麻辣湯彩り野菜と春雨のスープ野菜をたっぷり使ったヘルシーな具だくさんスープ。パンにもご飯にもよく合います。ニラ豚もやし News 最新のお知らせ 2024/02/28マックストレーディング株式会社と業務提携いたしました2023/09/12李錦記 辛味調味料 イベント第二弾を開催いたします。2023/05/17李錦記 辛味調味料イベントを開催いたします。2022/03/09横浜大飯店 中華調味料 新商品「中華街の唐揚げオレンジソース和えがつくれるソース」のご案内です。2021/12/29グルメレポートを更新しました。 一覧はこちら
彩り野菜と春雨のスープ野菜をたっぷり使ったヘルシーな具だくさんスープ。パンにもご飯にもよく合います。
野菜をたっぷり使ったヘルシーな具だくさんスープ。パンにもご飯にもよく合います。
News 最新のお知らせ 2024/02/28マックストレーディング株式会社と業務提携いたしました2023/09/12李錦記 辛味調味料 イベント第二弾を開催いたします。2023/05/17李錦記 辛味調味料イベントを開催いたします。2022/03/09横浜大飯店 中華調味料 新商品「中華街の唐揚げオレンジソース和えがつくれるソース」のご案内です。2021/12/29グルメレポートを更新しました。 一覧はこちら