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大榮貿易公司とは
李錦記調味料「豆豉みそ」「豆板醤」「麻辣醤」がセットになりました。
料理のジャンルを問わないマイルドな味わいの汎用タイプです。中華だけでなく和食や洋…
香辛料の効いた広東式叉焼が手軽に作れる漬け込みだれです。叉焼専用に限らず、汎用性…
大豆みそに花椒（中国山椒）と唐辛子を効かせた、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です…
李錦記オイスターソースのなかでも、最も濃厚なコクとうま味を持つ特選タイプです。カ…
濃厚なコクとうま味が楽しめるオイスターソース。カキが持つ自然のうま味成分がたっぷ…
甘味のなかに梅の酸味としょうがの風味が調和した梅ジャム風ソースです。香港ではガチ…
粗く刻んだ唐辛子とにんにくがたっぷり入った広東式チリソースです。辛味はまろやかで…
干しえびをたっぷり使い、えびのうま味をしっかり引き出したＸＯ醤です。干し貝柱も加…
あっさりした味わいとマイルドな酸味が特徴の中国赤酢です。卓上調味料としては、ふか…
本場香港のオイスターソースと老抽をブレンドし、風味豊かで、より本格的な旨味とコク…
熟成豆板醤の奥深い旨味とコクがある四川式麻婆豆腐です。 麻辣醤と花椒油で辛味や…
濃厚なうま味が好評の本格オイスターソース。少量加えるだけで料理に深みが出ます。炒…
じっくり熟成させたザーサイを、具入りラー油・豆板醤・オイスターソースで味付けしま…
日本の八丁味噌を甘くしたような北京風の甘みそです。回鍋肉や麻婆豆腐、炸醤麺の肉味…
本場香港のオイスターソースをたっぷり使用した旨味のある広東式麻婆豆腐です。 中…
よだれが出るほど美味しいことからその名がついた「口水鶏」。甘辛い醤油ダレにまろや…
大豆・そら豆・唐辛子をベースに、にんにくなどを加えた特製豆板醤です。うま味が強く…
10種の中華調味料に香味野菜をバランスよく加えた麻婆茄子です。 チュウニャンの…
粗く刻んだ唐辛子とにんにくがたっぷり入っているので、香りとうま味が断然違います。…
紅葱頭（中国エシャロット）を薄切りにし、油で揚げた薬味感覚の調味料。ラーメンのト…
やや太めのビーフンを長さ16cmにカットしたストレートタイプ。長めに火を通しても…
ワニ印の名でおなじみの台湾産ビーフン。コシがあって歯応えがよく、長年ご好評をいた…
細くてコシが強い台湾産のビーフンです。シコシコした歯応えがなんともいえません。
オイスターソースを使った料理のなかでも、最も代表的な料理。牛肉のやわらかな食感と…
麻婆豆腐（広東式）回鍋肉 豚肉とキャベツのみそ炒めほんのり辛味を効かせた甘辛のみそだれが美味。白いご飯が思わずすすみます。翡翠炒飯ほうれん草の上品な香りが漂う、あっさり味のヘルシーな炒飯です。麻婆麺李錦記調味料「オイスターソース赤」「麻婆豆腐の素（辛口）」「チキンパウダー」を使…きゅうりの辛味和え蒜蓉辣椒醤を使った和えものです。卓上用としても使える蒜蓉辣椒醤は、火を通さない冷…酸辣湯麺えびのからしみそ炒め酸味・甘味・辛味のバランスが絶妙なエスニックな味わいです。うま辛ポテトフライドポテト風に外はカリッと、なかはふわっと仕上げました。辛味とうま味があとを… News 最新のお知らせ 2024/02/28マックストレーディング株式会社と業務提携いたしました2023/09/12李錦記 辛味調味料 イベント第二弾を開催いたします。2023/05/17李錦記 辛味調味料イベントを開催いたします。2022/03/09横浜大飯店 中華調味料 新商品「中華街の唐揚げオレンジソース和えがつくれるソース」のご案内です。2021/12/29グルメレポートを更新しました。 一覧はこちら
回鍋肉 豚肉とキャベツのみそ炒めほんのり辛味を効かせた甘辛のみそだれが美味。白いご飯が思わずすすみます。
ほんのり辛味を効かせた甘辛のみそだれが美味。白いご飯が思わずすすみます。
ほうれん草の上品な香りが漂う、あっさり味のヘルシーな炒飯です。
李錦記調味料「オイスターソース赤」「麻婆豆腐の素（辛口）」「チキンパウダー」を使…
蒜蓉辣椒醤を使った和えものです。卓上用としても使える蒜蓉辣椒醤は、火を通さない冷…
えびのからしみそ炒め酸味・甘味・辛味のバランスが絶妙なエスニックな味わいです。
酸味・甘味・辛味のバランスが絶妙なエスニックな味わいです。
フライドポテト風に外はカリッと、なかはふわっと仕上げました。辛味とうま味があとを…
