蕃茄炒蛋　トマトと卵のふわふわ炒め

材料1	卵 5個（300g）
材料2	トマト 1個(200g)
材料3	長ねぎ 15g
材料5	◎李錦記 チキンパウダー 小さじ2と1/2
材料6	◎こしょう 少々

• 1. 卵は溶きほぐし、◎印の調味料を混ぜ合わせる。トマトは湯むきして8等分のくし切りにし、長ねぎは粗いみじん切りにする。
• 2. 油ならしした鍋で卵を軽く炒め、トマトと長ねぎを加えてスクランブルエッグ状に仕上げる。