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いつものご飯に混ぜるだけで、もっちり食感の本格おこわが楽しめます。 豚肉・たけのこ・しいたけ・きくらげを中国醤油やオイスターソースなどで煮込みました。 ホタテやエビの旨味もプラスされ、風味豊かな味わいです。
規格
130g×5×8(箱) 1箱:2合用(2~3人前)
原材料
豚肉(国産)、たけのこ水煮、植物油脂(ごま油、大豆油、ねぎ油)、しいたけ、中国醤油、きくらげ、紹興酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、ほたてエキス、チキンパウダー、ぶどう糖果糖液糖、蝦醤、食塩、香辛料/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、(一部にえび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
![](https://daieitc.co.jp/official/wp-content/uploads/2021/03/f4a65e6b12005e12c9cd96446c788dd9.jpg)
豆板醤・麻辣醤・酒醸・オイスターソースなど、9種の中華調味料を使って奥深い味わいを実現しました。 こってり濃厚な麻婆感に、ほどよい辛味がピリッと効いています。
規格
120g×10×4(箱) 1箱:3~4人前
原材料
水あめ(国内製造)、ねぎ、しょうゆ、なたね油、豆板醤、チュウニャン、オイスターソース、甜麺醤、老酒、清酒、食塩、醸造酢、しょうが、にんにく、ラー油、麻辣醤、トウチ醤、チキンパウダー、香辛料/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)
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「かねふく」の明太子を使用した新しい味わいのエビマヨがつくれるソースです。明太子を使った濃厚なソースの風味はイカ、鶏肉、白身魚ともよく合います。
規格
120g×10×4(箱) 1箱:3~4人前
原材料
半固体状ドレッシング(国内製造)、明太子、砂糖、オイスターソース、 乳等を主要原料とする食品、食塩、ライム果汁、香辛料、レモン果汁、 チキンパウダー/調味料(アミノ酸等)、酸味料、ベニコウジ色素、香料、香辛料抽出物(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・リンゴ・ゼラチンを含む)
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濃厚なうま味が好評の本格オイスターソース。少量加えるだけで料理に深みが出ます。炒めものはもちろん、肉類の下味付けやちょっとしたコク出しにも最適です。
規格
190g×6×4(瓶)
原材料
カキエキス、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素
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大豆・そら豆・唐辛子をベースに、にんにくなどを加えた特製豆板醤です。うま味が強く、まろやかで風味豊かな味わいに仕上がっています。
規格
100g×6×8(瓶)
原材料
唐辛子(塩漬け)、大豆みそ、そら豆みそ、砂糖、乾燥唐辛子、乾燥にんにく、大豆油/増粘剤(加工デンプン)、酸味料、調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆を含む)
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大豆みそに花椒(中国山椒)と唐辛子を効かせた四川風辛味調味料です。花椒のしびれる辛さとスパイシーな香りが食欲をそそります。
規格
100g×6×8(瓶)
原材料
唐辛子(塩漬け)、大豆みそ、大豆油、砂糖、唐辛子パウダー、山椒、食塩、生姜/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
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粗く刻んだ唐辛子とにんにくがたっぷり入っているので、香りとうま味が断然違います。点心や麺類のほか、炒めものなどの調理用にも重宝します。
規格
90g×6×8(瓶)
原材料
大豆油、乾燥にんにく、唐辛子パウダー、唐辛子(塩漬け)、しょうゆ、食塩、ごま油、砂糖、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
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日本の八丁味噌を甘くしたような北京風の甘みそです。回鍋肉や麻婆豆腐、炸醤麺の肉味噌をはじめ、炒めものや煮込み料理などに幅広くお使いいただけます。
規格
100g×6×8(瓶)
原材料
大豆みそ、砂糖、練りごま、しょうゆ/カラメル色素、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
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じっくり熟成させたザーサイを、具入りラー油・豆板醤・オイスターソースで味付けしました。しょっぱすぎず、辛すぎず、うま味濃厚で食べやすいザーサイです。
規格
70g×15×2(瓶)
原材料
ザーサイ、食塩、砂糖、ごま油、オイスターソース、しょうゆ、ラー油、豆板醤、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
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じっくり熟成させたザーサイを、麻辣醤やオイスターソースでうま味濃厚な麻辣風味に仕上げました。花椒がふわっと香る、スパイシーでピリ辛な味わいです。
規格
70g×15×2(瓶)
原材料
ザーサイ(中国)、食塩、砂糖、ごま油、麻辣醤(唐辛子、大豆みそ、大豆油、その他)、オイスターソース、しょうゆ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
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鶏だしをベースに、具入りラー油とごまラー油の2種類のラー油を使い、ほんのりピリ辛に仕上げました。ご飯のお供はもちろん、ビールのおつまみにもぴったりです。
規格
70g×15×2(瓶)
原材料
メンマ、植物油脂、砂糖、食塩、チキンエキス、ラー油、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、酸味料、酸化防止剤(V.E)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉を含む)
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スパイシーな麻辣醤を使い、香り高く濃厚な味わいに仕上げた中華風のビーフカレー。角切り牛肉がたっぷり入って食べ応え満点です。
規格
180g×5×8(箱)
原材料
牛肉(オーストラリア)、野菜(たまねぎ、にんじん)、野菜ソテー(たまねぎ、にんじん、ラード)、カレールウ、牛脂、砂糖、りんごペースト、チキンスープパウダー、チキンエキス、麻辣醤、ガーリック、フルーツペースト、しょうが、トマトペースト、オイスターソース、食塩、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・りんご・ゼラチンを含む)