かに入りにら玉

材料1	かに（ほぐし身）　　　　　　　30g
材料2	にら（3cm長さに切る）　　　　1/3束
材料3	溶き卵　　　　　　　　　　　　4個分
材料4	上海風中華焼きそばソース　　　10ml
材料5	こしょう　　　　　　　　　　　少々
材料6	サラダ油　　　　　　　　　　　20ml

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  1. ボウルに油以外の材料をすべて入れ、さっくり混ぜ合わせる。
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  2. 熱した鍋に油をなじませて１．を流しいれ、手早く炒めてふんわり仕上げる。