青花椒油

金陽青花椒とエシャロットをブレンドした具入りの花椒油です。

青花椒の爽やかなしびれと、エシャロットの甘い風味が相性抜群。

オイルには、四川料理には欠かせない菜種油を加え、本格的で

香ばしい味わいに仕上げました。

辛味は比較的マイルドなので、冷菜・点心・炒めものなど、

様々な料理に幅広くお使いいただけます。