青花椒黄瓜炒飯
- 青花椒油
- 飯類
李錦記調味料「青花椒油」を使用したレシピです。
| 材料1 | ★ごはん 250g（★を混ぜ合わせる） |
|---|---|
| 材料2 | ★溶き卵 1個分 |
| 材料3 | きゅうり 50g（スライス） |
| 材料4 | 青山椒 15g |
| 材料6 | ◎酒 2.5g（◎を混ぜ合わせる） |
| 材料7 | ◎紹興酒 2.5g |
| 材料8 | ◎李錦記 青花椒油 20g |
| 材料9 | ◎塩 3g |
| 材料10 | ◎こしょう 少々 |
| 材料11 | ◎旨味調味料 少々 |
作り方
- 1. 熱した鍋に油をなじませ、★を加えてパラパラになるまでよく炒める。
- 2. 全ての材料を加えて炒め合わせたら器に盛る。
