四川風焼うどん

材料1	豚バラ肉（スライス）　20ｇ
材料2	キャベツ　70ｇ
材料3	玉ねぎ　30ｇ
材料4	にんじん　15ｇ
材料5	うどん　1玉
材料6	万能ねぎ　適宜
材料8	◎李錦記 豆板醤（レギュラー）　小さじ1杯
材料9	◎李錦記 麻辣醤　小さじ1杯
材料10	◎李錦記 蒜蓉豆板醤　小さじ1杯
材料11	◎酒　小さじ1杯
材料12	◎醤油　小さじ1杯

• 1. 豚バラ肉を一口大に切る。
• 2.キャベツ・にんじんを細切りにする。
• 3. 玉ねぎをスライスする。
• 4. 万能ねぎを小口切りにする。
• 5. 熱した鍋に油をなじませ、豚バラ肉を炒める。
• 6. 全ての具材と◎を炒め合わせる。
• 7. 器に盛り、お好みで万能ねぎを散らす。