ピリ辛油そば
- 横浜大飯店 合わせ調味料
- 中華街の麻婆豆腐(四川式)
- 麺類
ピリ辛油そば
中華街の麻婆豆腐（四川式）を使用したレシピです。
| 材料1 | 冷凍うどん 1玉 |
|---|---|
| 材料2 | 焼き豚 50g |
| 材料3 | ニラ 300g |
| 材料4 | 長ねぎ 30g |
| 材料5 | 中華街のメンマ 20ｇ |
| 材料6 | 刻みのり 5ｇ |
| 材料7 | 白炒りごま 5ｇ |
| 材料8 | 卵黄 1個 |
| 材料9 | 中華街の麻婆豆腐（四川式） 1袋（100g） |
| 材料10 | サラダ油 10ｇ |
作り方
- 1.焼き豚をスライスする。
- 2.ニラ、長ねぎをみじん切りにする。
- 3.「中華街の麻婆豆腐（広東式）」とサラダ油を混ぜ合わせる。
- 4.うどんをゆでて器に盛り、全ての具材をトッピングする。
- 5.4に3を回し掛ける。
