麻辣湯

材料1	豚肉（しゃぶしゃぶ用）50ｇ
材料2	春雨（戻したもの）100ｇ
材料3	じゃがいも　50g
材料4	青梗菜　50g
材料5	きくらげ（戻したもの）20ｇ
材料6	香草　適量
材料7	◎水　100ｃｃ
材料8	◎牛乳　400ｇ
材料9	◎中華街の麻婆豆腐（四川式） 1袋（100g）

• 1.じゃがいもはスライスし、青梗菜を一口大に切る。
• 2.鍋に◎を入れ、ひと煮立ちさせる。
• 3.全ての具材を加えて火が通るまで煮たら、器に注ぐ。
• 4.お好みで香菜をトッピングする。