あんかけご飯
- 横浜大飯店 合わせ調味料
- 中華街の麻婆豆腐(広東式)
- 飯類
あんかけご飯
中華街の麻婆豆腐（広東式）を使用したレシピです。
| 材料1 | （2人分） |
|---|---|
| 材料2 | 白米 適量 |
| 材料3 | 白菜 100g |
| 材料4 | きくらげ 20g |
| 材料5 | 豚バラ肉 60g |
| 材料6 | 人参 20ｇ |
| 材料7 | 絹さや 10ｇ |
| 材料8 | 水 400cc |
| 材料9 | 中華街の麻婆豆腐（広東式） 1袋（100g） |
作り方
- 1.白菜を削ぎ切りに、人参をスライスにする。
- 2.豚バラ肉をスライスにする。
- 3.熱した鍋に油をなじませ、白米以外の具材を炒める。
- 4.3に「中華街の麻婆豆腐（広東式）」を加え、軽く煮る。
- 5.とろみがついたら、白米を器に盛ったご飯にかける。
