オイスターソースとXO醤のたれをかけた、温野菜のチャイニーズサラダです。サイドメニューやつけ合わせにどうぞ。
材料
- （3～4人分）
- カリフラワー 50g
- ブロッコリー 40g
- にんじん 40g
- ヤングコーン 40g
- ◎李錦記 オイスターソース 大さじ1
- ◎李錦記 XO醤 大さじ1
- ◎酒 大さじ1
- ◎ごま油 小さじ1
作り方
- 1. カリフラワー・ブロッコリーは小房に分け、にんじんはスティック状にカットし、すべてゆでる。◎印の調味料は合わせてたれを作っておく。
- 2. 器にすべての野菜を盛り付け、（1）のたれをかける。
