XO醤の炊き込みご飯
- 李錦記 中華調味料
- オイスターソース
- チキンパウダー
- XO醤
- 飯類
魚介のうま味がぎゅっと凝縮されたXO醤を使えば、いつもの炊き込みご飯も風味倍増。手軽に贅沢な味わいが楽しめます。
| 材料1 | （3～4人分） |
|---|---|
| 材料2 | 米 2合 |
| 材料4 | たけのこ水煮 100g |
| 材料5 | 焼き豚（かたまり） 100g |
| 材料6 | 長ねぎ 1/2本 |
| 材料8 | ◎李錦記 XO醤 大さじ2 |
| 材料9 | ◎李錦記 オイスターソース 小さじ2 |
| 材料10 | ◎李錦記 チキンパウダー 小さじ2 |
| 材料11 | ◎酒 大さじ1 |
| 材料12 | ◎薄口醤油 大さじ1と1/3 |
作り方
- 1. たけのこ・焼き豚は1cmの角切り、長ねぎはみじん切りにし、米はといでおく。
- 2. 炊飯器に米・水350cc・たけのこ・焼き豚・◎印の調味料を入れて炊く。
- 3. 炊き上がったら、ご飯に長ねぎを混ぜ合わせる。
