レシピ集

本格的な伝統中国料理はもちろん、中国でポピュラーな家庭料理や手軽に作れる簡単レシピもご紹介。湯気の向こうに“おいしい笑顔”が見えてきます。

李錦記調味料「オレンジチキンソース」を使用したレシピです。

材料

  • 鶏もも肉        300g(下ごしらえ:一口大に切る 塩・こしょう各少々で下味をつける)
  • 片栗粉         大さじ2杯
  • オレンジチキンソース  大さじ6~8杯


作り方

  • 1. 鶏もも肉に片栗粉をまぶして油で揚げる。
  • 2. 揚げた鶏肉にオレンジチキンソースをからめる。