レシピ集

本格的な伝統中国料理はもちろん、中国でポピュラーな家庭料理や手軽に作れる簡単レシピもご紹介。湯気の向こうに“おいしい笑顔”が見えてきます。

李錦記調味料「青花椒油」を使用したレシピです。

材料

  • 蒸し鶏        250g(スライス)
  • ◎長ねぎ       30g
  • ◎しょうが      10g
  • ◎李錦記 青花椒油   40g   
  • ◎塩         2g
  • ◎旨味調味料     少々
  • ◎ごま油       3g


作り方

  • 1. 器に蒸し鶏を盛り、混ぜ合わせた◎をかける。