涼拌章魚
- コチュジャン
- 魚介料理
李錦記調味料「コチュジャン」を使用したレシピです。
| 材料1 | タコ（足） 180g（2本）（ぶつ切り ゆでる） |
|---|---|
| 材料2 | きゅうり 200g（2本）（乱切り） |
| 材料4 | ◎李錦記 コチュジャン 30g（◎を混ぜ合わせる） |
| 材料5 | ◎醤油 12g |
| 材料6 | ◎旨味調味料 少々 |
| 材料7 | ◎ごま油 8g |
| 材料8 | ◎白炒りごま 適量 |
作り方
- 1. きゅうりは塩（分量外）でもみ、流水で洗い水気を切る。
- 2. ボウルに全ての材料を入れ、まんべんなく混ぜ合わせて器に盛る。
- ※冷蔵庫で冷やすとより美味しくいただけます
