チーズタッカルビ
- コチュジャン
- オイスターソース
- 肉料理
李錦記調味料「コチュジャン」を使用したレシピです。
| 材料1 | 鶏もも肉 240g（ひと口大に切る） |
|---|---|
| 材料2 | シュレッドチーズ 適量 |
| 材料4 | ★キャベツ 100g（ひと口大に切る） |
| 材料5 | ★玉ねぎ 120g（くし型切り） |
| 材料6 | ★さつまいも 80g（ひと口大に切る ゆでる） |
| 材料8 | ◎酒 20g（◎を混ぜ合わせる） |
| 材料9 | ◎李錦記 オイスターソース 30g |
| 材料10 | ◎李錦記 コチュジャン 50g |
作り方
1. ボウルに鶏肉と◎半量を入れてよく揉み込み、約15分置く。- 2. 熱したフライパンに油をなじませ、１を焼き、半分程度火が通ったら★と残りの◎を加えて炒める。
- 3. 上にチーズをのせてとろけるまで焼いたら器に盛る。
