蘇梅醤-プラムソース
- 李錦記（りきんき）
- 工業用製品
- その他の基礎調味料
商品特徴
甘味のなかに梅の酸味としょうがの風味が調和した梅ジャム風ソース。香港ではガチョウのローストのつけだれとしておなじみです。鶏や鴨など、鳥料理全般によく合います。
商品詳細情報
| 規格 | 20kg×1（BIB） |
|---|---|
| 原材料 | 砂糖、梅（塩漬け）、米酢、生姜、唐辛子／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、酸味料、ｐH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む） |
甘味のなかに梅の酸味としょうがの風味が調和した梅ジャム風ソース。香港ではガチョウのローストのつけだれとしておなじみです。鶏や鴨など、鳥料理全般によく合います。
| 規格 | 20kg×1（BIB） |
|---|---|
| 原材料 | 砂糖、梅（塩漬け）、米酢、生姜、唐辛子／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、酸味料、ｐH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む） |
