レシピ集

本格的な伝統中国料理はもちろん、中国でポピュラーな家庭料理や手軽に作れる簡単レシピもご紹介。湯気の向こうに“おいしい笑顔”が見えてきます。

前菜

ザーサイとXO 醤の冷やっこ

肉料理

鶏と野菜のXO醤炒め
レバーと香味野菜のXO醤炒め

野菜料理

中華風温野菜サラダ

飯類

XO醤の炊き込みご飯
XO混ぜご飯

魚介料理

海鮮と野菜のXO醤炒め
XO醤明蝦粉絲煲　えびと春雨のXO醤煮