レシピ集
本格的な伝統中国料理から、中国で親しまれている家庭料理、手軽に作れる簡単レシピまで。
湯気の向こうに、“おいしい笑顔”が見えてきます。
湯気の向こうに、“おいしい笑顔”が見えてきます。
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- チキンパウダー
- XO醤
XO醤明蝦粉絲煲 えびと春雨のXO醤煮- 魚介料理
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- 李錦記 中華調味料
- チキンパウダー
- 豆豉醤
豉汁炒蜆 あさりの豆豉炒め- 魚介料理
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- 李錦記 中華調味料
- 潮州ラー油
- 海鮮醤
いかのあまみそ炒め- 魚介料理
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- 李錦記 中華調味料
- 柱侯醤
ほたてのソテー 柱侯ソースがけ- 魚介料理
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- 李錦記 中華調味料
- チキンパウダー
- XO醤
海鮮と野菜のXO醤炒め- 魚介料理
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- 李錦記 中華調味料
- チキンパウダー
- 蒜蓉辣椒醤
えびのからしみそ炒め- 魚介料理
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- 李錦記 中華調味料
- オイスターソース
- 豆豉醤
さばの照り煮- 魚介料理
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- 李錦記 中華調味料
- 麻辣醤
- 潮州ラー油
- 甜麺醤
えびの甘辛みそ炒め- 魚介料理
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- 中華街の干焼蝦仁がつくれるソース(エビチリ)
干焼蝦仁- 魚介料理
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- チキンパウダー
- 豆板醤
- 潮州ラー油
- 豆豉醤
- 甜麺醤
回鍋肉 四川の本式ホイコーロー- 肉料理
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- 李錦記 中華調味料
- チキンパウダー
- 蝦醤
蝦醤炸鶏 蝦醤風味の鶏の唐揚げ- 肉料理
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- 李錦記 中華調味料
- 柱侯醤
柱侯牛腩 牛バラ肉の柱侯醤煮込み- 肉料理