レシピ集

本格的な伝統中国料理はもちろん、中国でポピュラーな家庭料理や手軽に作れる簡単レシピもご紹介。湯気の向こうに“おいしい笑顔”が見えてきます。

干煸四季豆
レタスの油菜（ヤウチョイ）
うま辛ポテト
蝦醤通菜　空心菜の蝦醤炒め
中華風温野菜サラダ
醋溜土豆絲　じゃがいもの黒酢炒め
麻婆茄子
麻婆春雨
野菜たっぷりビーフン
回鍋肉
厚揚げとキャベツの味噌炒め
八宝菜