オイスターソースでうま味がアップ。思わずあとひくおいしさです。
材料
- （2～3人分）
- ご飯 500g
- 青ねぎ 2本
- ベーコン 50g
- 卵 2個
- レタス 3枚
- ◎李錦記 オイスターソース 大さじ3
- ◎李錦記 チキンパウダー 小さじ1
- こしょう 少々
作り方
- 1. 青ねぎは小口切り、ベーコン・レタスは食べやすい大きさに切り、卵は溶いておく。
- 2. 油ならしした鍋に溶き卵を入れて軽く混ぜ、◎印の調味料を加えて炒め合わせる。
- 3. ご飯・ベーコン・こしょうを入れて炒め、火を止める直前にレタスを加えてさっと合わせる。
- 4. 皿に盛りつけ、仕上げに青ねぎを散らす。
