伝統の四川料理から進化を続ける高島平の名店・剣閣 後編
前回ではご紹介しきれなかった剣閣さんの絶品料理を引き続きご紹介致します。 お店の詳細については前編に記載してありますのでそちらを御覧ください。 では早速お料理のご紹介を…
伝統の四川料理から進化を続ける高島平の名店・剣閣 前編
今回訪れたのは都営三田線・新高島平駅からほど近い剣閣さん。
オイスターソース
湖南料理
潮州ラ-油
蘇梅醤
香味醤油
珍しい湖南料理が食べられるお店
今回ご紹介させていただくのは、池袋東武百貨店内の中国湖南料理「華湘」さんです。 湖南料理とは、中国湖南省の郷土料理です。 中国最大の湖「洞庭湖」の南に位置し、大変山の多…
李錦記の麻辣醤、潮州ラ-油をたっぷり使用しているおすすめメニュー
小皿料理☆夜青蓮はじめました。 お手軽に1品からご注文いただける小皿料理をご用意いたしました。グループでも、おひとり様でも様々なお料理がお楽しみいただけます。 とお勧めいただき…