チャーハン

料理長こだわりの中華料理と和食が楽しめるお店

東京・御徒町にお店を構える「樹下夢」さんにランチでお伺いいたしました。新御徒町駅から歩いているとすぐにお店を発見。調べてみると駅出口から徒歩1分と記載がありました。 今回は料…


日本を代表する町中華

昭和30年後半創業、合羽橋通りから一本裏通りに入る名店 十八番のご紹介です。看板メニューはシイタケソバ、ニラソバ、餃子、チャーハン、酸辣麺など、TV、雑誌などで紹介され行列が…


絶品!米と肉の狂宴!

今回ご紹介するのはメディアでも多数取り上げられている板橋区大山にある街中華の名店・丸鶴さんです。   こちらの名物といえば何と言ってもチャーシューチャーハン!…