四川料理
四川豆板醤
担々麺
潮州ラ-油
紅醋
麻婆豆腐
伝統の四川料理から進化を続ける高島平の名店・剣閣 後編
前回ではご紹介しきれなかった剣閣さんの絶品料理を引き続きご紹介致します。
お店の詳細については前編に記載してありますのでそちらを御覧ください。
では早速お料理のご紹介を…
ふかひれ
オイスターソース
上海料理
四川料理
山椒
美食の街「福岡」で味わうモダンチャイニーズ
東京の名店Wakiya一笑美茶樓やトゥーランドットのオーナーシェフ脇屋友詩氏がプロデュースする
モダンチャイニーズのお店『蓮双庭』さんのご紹…