ニラ豚もやし
中華街の麻婆豆腐（広東式）を使用したレシピです。
材料
- 豚バラ肉 160ｇ
- もやし 80ｇ
- ニラ 40ｇ
- 中華街の麻婆豆腐（広東式） 1袋（100g）
作り方
- 1.豚バラ肉をスライスする。
- 2.ニラは5㎝幅くらいにカットする。
- 3.熱した鍋に油をなじませ、豚肉に火が通るまで炒める。
- 4.③に、ニラ・もやし・「中華街の麻婆豆腐（広東式）」を加えて炒め合わせたら器に盛る。
レシピ集
本格的な伝統中国料理はもちろん、中国でポピュラーな家庭料理や手軽に作れる簡単レシピもご紹介。湯気の向こうに“おいしい笑顔”が見えてきます。
